воскресенье, 21 октября 2012 г.

Время заказывать ТОРТ!

Не так давно и мы заказали один тортик!

Хотелось чего-то нового и необычного. Да и повод был - открытие театрального сезона в детской театральной школе.

Впечатлений, конечно, много!.. И от вкуса - торт был с кремом из сыра маскарпоне... (Я до этого момента о нём даже и не слышала!!! А, оказывается, всё так просто!!!))) Обязательно его приготовим!), и, конечно же, от оригинального оформления!


Основа торта была бисквитная. Торт (3,5 кг) приятный на вкус, но необычный! В этом, наверное, всё  и дело...

А, может, потому что всем досталось по очень маленькому кусочку, и вкус тщательно распробовать  мне лично не удалось,...).

Правда, дети были в восторге и от внешнего украшения и от самого лакомства. Мастер уверил, что красители супер качественные и почти совсем безвредные... Для украшения использовалась специальная мастика.

И в который раз ловлю себя на мысли, что ... почему-то, появилось очень сильное желание заказать ещё один  Тортик, со своей Новой идеей оформления! Но это пока секрет, что за идея. А вот сделаем и покажем!!! Счастливых и весёлых всем праздников и радостных будней!

В Челябинске заказать Торт с оригинальной идеей оформления по случаю какого-либо торжества или события можно по Телефону: 8 (967) 860-43-63 (Анастасия г. Челябинск )

Дополнительные контакты: 8-904-810-7779

При обращении пожалуйста сошлитесь на эту статью! Будем очень благодарны!


Тушёные овощи: кабачок с картофелем

Сегодня приготовим кабачок с картофелем!

Нам потребуется:

кабачок, (если маленький, то можно взять полностью, если большой, то я беру 1/2 или 1/3 часть).

3-4 средних картофелины,

1 морковь, 1 средняя луковица, 2-3 средних томата, по желанию зелень, какую любит ваше семейство или какая имеется в наличии.

Приготовление:

Кабачок очищаем от кожуры, внутренностей, режем кубиками 1,5х2-3 см. (Конечно, это всё примерно!!!)

Наливаем в сковороду или сотейник воды, чтобы кабачок почти полностью покрывала вода. И добавляем растительное масло несколько столовых ложек, (если хочется более постно, значит 2-3 ст. ложки, кому хочется больше - пожалуйста, можно добавить ещё!)

Накрываем крышкой и тушим кабачок минут 15-20 почти до готовности. Подготавливаем картофель. Режем мелким кубиком. Я всегда промываю нарезанный картофель, чтобы смыть выделившийся крахмал во избежание образования излишней клейкости.

Добавляем нарезанный картофель к кабачку. Перемешиваем. Следим, чтобы жидкости было достаточное количество, если маловато, т.к объём увеличился, можно добавить горячей кипячёной воды.

Готовим морковь и помидоры.

Очищенную морковь шинкуем на крупной терке. Помидоры режем средним кубиком, предварительно убрав плодоножку.

Лук режем средним или мелким кубиком.

Я добавляю морковь, помидоры и лук практически одновременно, через минут 5 после того, как добавили картофель. Перемешиваем, здесь же можно добавить и зелень. Ещё минут 10 тушим овощи под крышкой. Солим по вкусу, проверяем готовность овощей и блюдо ГОТОВО!!!

Вот такое незатейливое, яркое, витаминное, вкусное и полезное блюдо. ПРИЯТНОГО аппетита!

вторник, 2 октября 2012 г.

Булочки - малютки


Иногда  в процессе приготовления появляется большое желание - попробовать чего-нибудь новенькое: будь то вкус, форма, начинка или что-то ещё. На этот раз так и случилось!









Традиционные булочки захотелось сделать маленькими-маленькими! В результате вот что получилось!!! Признаюсь честно, они конечно же вызывали умиление у всех и пользовались большой популярностью!!!






Другие статьи про булочки:

Стряпаем булочки